英國東北最好吃的Fish and Chips

四面為海的英國最有名的炸魚薯條即使沒吃過也聽過，而英國東北部處於源海地帶，一年四季都有漁民出海捕魚，所以他們的炸魚特別新鮮。

英國的『Good food award美食獎』在近年為Fish and chips 設立『Good Chippy Awards』獎項，評審透過食品質量，服務和價格評分。讓我們看看哪5間Fish and Chips店獲獎。

Carlos (Alnwick)

1989年開業之今已獲獎無數，分別在2016、2017、2018都曾經獲得過美食獎。在Alnwick區內非常有名。

Chip Stop （Saltwell Road, Gatesheaed）

這間第一次獲獎的外賣店，經營不算很久，但已獲得很多客人的好評價。除了炸魚外，還有其他：漢堡、薄餅、烤肉串等

地址：	109 Saltwell Rd, Gateshead NE8 4TH
網站：	http://chipstopgateshead.co.uk
營業時間：	星期一至五下午3時 – 晚上10時星期六、日下午5時 – 晚上10時

Fenham Fish Bar (Newcastle)

由1962年經營至今，一到午餐或晚餐時段就大排長龍的炸魚老店，炸魚新鮮而且外脆內軟，深受附近街坊的歡迎。

地址：	21 Stamfordham Rd, Newcastle upon Tyne NE5 3JQ
網站：	https://www.facebook.com/fenhamfishbar/
營業時間：	星期二至六上午11:30 – 晚上9時星期一、日休息

The Waterfront at Union Quay（North Shields）

得獎的炸魚店怎能少了North Shields的Waterfront。North Shields 口岸就是東北面其中一個主要漁港名為『Fish Quay』，他們捕獲的魚有部分直接送到岸邊的這餐廳，所以他們的炸魚是天天新鮮。

地址：	22-26 Union Quay, North Shields NE30 1HJ
網站：	https://www.facebook.com/WaterfrontNorthShields/
營業時間：	星期一至六上午11時 – 晚上8時星期日上午11:30 – 下午4時

Downeys （Seaham）

另一間大排長龍的炸魚店Downeys已有6間分店，當中有堂食餐廳和外賣店，但最受歡迎的還是這間只做外賣的Seaham店。